微醺雨夜

地點:善化伊達炭烤 (這次才發現有套餐....多樣化且cost易掌握)

member: Wilson , KK, YT, JN,YS

Wine:

1. ASTI COCCHI

2. 2004 Luis Felipe Edwards , pupila, CS　, CHILE

3. 2006 Firriato Sicilia IGT"Santagostino Baglio Soria"

4. 2000 CH. Pauillac

5. 2005 CH. Haut Vigneau , Pessac-leognan

COCCHI 開場熱身Cp 值不錯....而且重點是這裡有香檳杯....那氣泡酒的feel會強烈些....微甜微酸....COSTCO buy 3**

第一款智利CS,年份而言是該開了....不然濃度會跑掉...當作熱身不錯.....接著上場的是義大利 Santagostino Baglio Soria,號稱2008百大50名

因為年輕所以有用醒酒器....果然不同凡響....濃郁當下....還在濃郁中又著不同果香的層次變化....一場下來再醒酒器中不見decay

接著兩瓶法國酒....本以為在濃厚的義大利酒後....這兩款會敗陣....但出乎意料的爭氣.....2000 Pauillac的年紀讓其口感順暢....雖然濃郁程度不若上一款

但卻能另走出一番風味....2005 Haut Vigeau稍有年輕的咬舌感....但其自己的風味仍與前面的酒壁壘分明.....( P.S.老是感覺法國酒找不到辭來形容)

結果: Santagostino Baglio Soria 不虧百大...以6**的價位....質感真的不錯..... COCCHI也是漂亮.....